富貴子的果實是可以食用的,它的外邊鮮紅形狀像雞蛋,口感酸甜有嚼勁;富貴子果實也可以製作出美味的幹果羹,它的果實中有大量的營養,具有清火解熱、質厚有光澤 ,吃法
富貴子又名朱砂根 ,富贵排列成傘形花序;果實球形,吃法
鳳眼果多在雲,貴,川及廣東等地種植,廣東又以南,番,順德多見,筆者在順德吃過一款以鳳眼果和鴨烹製的時令菜,其食味甘醇,口感馥鬱,而且營養搭配合理,這種